By Şef’in Lezzet Sırrı

Written by

By Şef’in lezzet sırrının en temel öğesi, mutfağındaki tüm ürünlerinde zeytinyağı kullanmasıdır.

Aklınızda bulunsun, zeytinyağlı yemek hazırlarken değişik baharatlarla yeni lezzetler yaratabilirsiniz.

Zeytinyağının miktarını doğru seçmeniz elde edeceğiniz lezzet bakımından çok önemlidir.

Zeytinyağlı yemek ve salatalar, lezzet ve tatlar yönünden ön plandadır.

Zeytinyağlı yemekler diğer yağlarla yapılan yemeklere göre daha hafiftir.

Et yemeklerinde zeytinyağı kullanımı etin tadını değiştirmez, doğal lezzet ve tadını korur.

Balık ve et kızartmasında kullanıldığında yapışmaz ve kızartmalar yağlı olmaz.

Sote yaparken zeytinyağı kullanılıyorsa ateşten korumak gerekir.

Related Posts

Püf Noktası!